디자인
'어떻게 만드는 거지?' 에메랄드 빛 바닷물도 케이크로 재현하는 놀라운 베이킹
레드프라이데이
2020. 7. 21. 10:17
세계에는 디저트 장인들이 많습니다. 맛있는 것은 기본, 예쁘기까지 한 마카롱을 만드는 사람들, 혹은 도저히 케이크의 비주얼이 아닌 것 같은 극사실주의 케이크를 만드는 사람들까지. 이제 디저트 아트는 말 그대로 하나의 예술 장르가 되어 버린 것 같습니다.
과연 이들이 투명한 바닷물을 만드는 재료는 무엇일까요? 바로 젤리입니다.
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