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여행정보 레드프라이데이
스페인 여행을 간다면 반드시 '타파스 바(Tapas Bar)'에서 여러 종류의 타파스를 맛봐야 합니다. 특히 혼자 여행을 하지만 다양한 종류의 음식을 맛보고 싶을 때에도 타파스 바는 좋은 선택이 될 수 있습니다. 타파스는 지역에 따라 수 백가지의 종류가 있습니다. 이 중 스페인 여행 중에 꼭 맛봐야 하는 타파스 Best 10을 RedFriday에서 소개합니다. * 타파스란? 스페인의 애피타이저이며, 적은 양으로 제공되는 스페인 음식 1. 판 콘 토마테 (pan con tomate) 'pan'은 빵, 'tomate'는 토마토를 뜻하는 스페인어입니다. 이름에서도 알 수 있듯이 판 콘 토마테는 바삭하게 구운 바게트 빵에 생마늘을 잘라서 문지르고 그 위에 잘 익은 토마토를 문질러 과즙을 묻힌 후 올리브오일과 소..
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국내·외 여행을 가거나 출장 등으로 비행기를 탔다면 대게 나도 모르는 사이에 마일리지가 쌓입니다. 우리가 잘 알고 있는 대한항공이나 아시아나항공뿐만이 아니라 이 항공사들과 제휴를 맺은 외국 항공사의 비행기를 이용했을 때도 마일리지 적립이 해당되는 경우가 많습니다. 또한, 항공사 제휴 신용카드 등을 통해 알뜰하게 모은 항공사의 마일리지를 모을 수도 있습니다. 그러나 아쉽게도 당장 내년부터 이 마일리지가 소멸되기 시작합니다. 이에 따라 오늘은 항공사 마일리지의 이모저모를 알아보고 마일리지를 어떻게 알뜰하게 사용할 수 있는지 RedFriday에서 소개합니다. 1. 왜 마일리지가 사라질까? 예전에는 아무리 오랫동안 마일리지를 쌓아둬도 사라지지 않았습니다. 하지만, 대한항공과 아시아나항공에서는 2008년 약관을 ..
기타이슈 레드프라이데이
한식대첩-고수외전의 우승자가 드디어 결정되었습니다. 바로 벨기에 출신 셰프 마셀로 발라딘입니다. 경연 내내 1등을 가장 많이 차지했으며, 매주 깜짝 놀랄만한 식재료와 섬세한 플레이팅으로 가장 강력한 우승후보이기도 했습니다. 오늘은 마셀로 발라딘 셰프에 대해 알려지지 않은 사실들을 RedFriday에서 소개합니다. 출처 : 한식대첩-고수외전 화면캡처 1. Native Cooking Award 2016 준우승 및 언론 특별상 Native Cooking Award는 덴마크에서 가장 큰 국제 요리 대회로써 이 대회에 출전하기 위해서는 적어도 미슐랭 스타가 있는 식당의 부주방장으로 근무한 경험이 있어야 합니다. 이 대회는 개인전이 아니라 단체전이며 한 팀에는 각 나라를 대표하는 4명의 셰프가 있습니다. 요리에는 ..
한식대첩-고수외전의 우승자가 정해졌습니다. 우승자는 바로 벨기에 출신의 셰프 '마셀로 발라딘'입니다. 아쉽게 준우승에 그친 셰프는 도미니카 공화국 출신의 '아말 산타나' 셰프입니다. 결승까지의 긴 여정에서한국적인 요리를 가장 많이 만들어 냈던 셰프를 꼽자면 단연 아말 산타나 셰프였습니다. 그는 할리우드 스타들이 사랑하는 셰프로 잘 알려져 있으며 많은 할리우드의 유명인들과의 화려한 인맥으로도 유명합니다. 그렇게 화려하게 보이는 아말 산타나 셰프도 처음부터 그런 삶을 살아왔던 것은 아닙니다. 오늘은 아말 산타나 셰프가 걸어온 길과 그의 요리에 대한 열정을 RedFriday에서 소개합니다. 아말 산타나의 럭셔리카 애스턴마틴(좌),이비자에서 파티를 즐기는 아말 산타나(중),아말 산타나의 화려한 삶(우) 출처 :..
여행 수요가 증가하면서 오늘도 여행객들은 다음 연휴를 위해 특가 항공권을 검색하고 있습니다. 2년 전만 해도 10만 원 으로 동남아 어디든 갈 수 있었으나 요즘은 비교적 저렴한 특가 항공권은 있지만 2년 전과 같은 초특가 항공권은 잘 찾아볼 수 없습니다. 2019년에도 초특가 항공권이 없어질 확률이 매우 높은데, 오늘은 RedFriday에서 그 이유에 대해 알려드립니다. # 11월 항공사별 특가 한방에 정리 1. 항공사들의 영업이익 감소 최근 대한항공과 아시아나 항공은 매 분기 사상 최대 매출을 기록하고 있습니다. 아울러, 제주항공, 진에어, 에어부산,티웨이항공 등 저비용 항공사(LCC)도 매출이 꾸준하게 증가하여 연간 매출액 1조를 바라보고 있습니다. 최근 고품격·장거리 여행을 추구하는 '가치소비' 성..
스페인의 식사시간은 우리나라의 식사시간과 다소 차이가 있습니다. 한국의 식사시간에 맞춰 12시에 점심을 먹으려고 식당을 찾으면 문을 연 식당을 찾아보기 힘들고, 마찬가지로 7시에 저녁을 먹으려고 하면 점심 식사를 제공하고 남은 재료로 만든 음식을 먹는 불상사를 겪을 수도 있습니다. 스페인 여행 시 좀 더 효율적으로 식당을 찾고 식사 계획을 세우기 위해 RedFriday에서는 스페인의 식사시간 및 식사문화를 알아보겠습니다. 1. 아침 식사 7:00 ~ 9:00 스페인에서는 아침식사를 매우 간단하게 먹습니다. 보통 커피 한 잔과 빵 한 조각을 먹는 것이 일반적입니다. 커피는 카페 콘 레체(cafe con leche, 에스프레소에 우유를 넣은 것)를 주로 마시며, 크루아상, 츄러스, 올리브오일과 토마토 소스를..
라이프 레드프라이데이
10월과 1월 사이가 제철인 귤은 100g당 35mg 정도의 비타민C가 포함되어 있어 감기를 예방하고, 겨울철 추위를 견딜 수 있도록 물질대사를 활발하게 만들며, 우리 몸의 면역력을 키워줍니다. 귤 표면에 실처럼 생긴 하얀 부분은 손상된 DNA를 회복시켜 혈관 질환을 예방하고 식이섬유도 풍부하게 들어있어 혈중 콜레스테롤을 낮춰줍니다. 이렇게나 건강에 좋은 귤은 안타깝게도 그 보관법이 쉽지 않습니다. 수분이 많고 부드러운 과일이라 잘 무르고 쉽게 상하기 때문입니다. 오늘은 RedFriday에서 귤을 고르는 방법, 귤 보관 방법, 귤 세척 방법, 그리고 남은 귤껍질을 활용하는 방법까지 귤에 대한 모든 것을 알려드립니다. 1. 좋은 귤을 고르는 방법 귤은 껍질이 얇고 단단하며 밝은 황색을 띠는 것이 좋습니다...
해외여행이 일상화되면서 많은 여행객들이 항공권 가격에 더욱 관심을 가지고 있습니다. 항공사는 많아지고 특가는 쏟아져 나오는데 정리할 시간이 없는 분들을 위해 "특가 항공권! 정리는 내가 해줄게, 넌 한방에 보기만 해!" 11월 편을 준비했습니다. 오늘부터 시작한 각 항공사별 특가 항공권 및 프로모션을 알아보겠습니다. 이번 달에는 무안, 제주 등에서 신규 취항 편들이 많이 생겼고 일본은 소도시 위주의 특가가 눈에 띕니다. RedFriday에서 항공사별 특가 항공권 및 프로모션에 대해 알아보겠습니다. 1. 에어부산 (AIR BUSAN) ▣ 에어부산 얼리버드 이벤트 판매 기간 2018년 11월 13일부터 2018년 11월 19일까지 출발 기간 2019년 2월 1일부터 2019년 2월 28일까지 특가 요금 부산..
곧 비행기 탑승이 예정되어 있는 사람들은 RedFriday에서 알려드리는 아래 정보를 챙겨보면 좋을 것 같습니다. 아래에서 소개하는 것들은 기본 서비스 이외의 서비스로 직접, 때로는 사전에 신청해야만 합니다. 하지만 상황에 따라 서비스가 되지 않을 수도 있으니 참고하시기 바랍니다. 출처 : 에어부산 1. 생일 기념일 이벤트 서비스 기내에서 생일이나 기념일을 맞을 경우 사전에 기내 서비스를 신청할 수 있습니다. 항공사 홈페이지나 고객센터를 통해 신청한다면 특별한 이벤트를 받을 수 있습니다. 이 서비스는 항공사에 따라 상이한데, 아시아나항공의 경우 매직 서비스라고 불리는 기념일 축하 파티와 기념 촬영 서비스를 제공합니다. 또한 대한항공에서는 사전 신청 시 이벤트에 맞는 레터서비스를 제공합니다 (한국 출발편에..
많은 사람들은 여행을 위해 들뜬 마음으로 공항으로 향합니다. 하지만, 항공기가 예정 출발 시간보다 지연되거나 결항되는 경우가 종종 있습니다. 항공기가 지연되는 사유는 다양한데, 안개 등에 의해 앞이 잘 안 보이는 상황이나 비행 중 번개를 맞아 기체 결함이 생기는 상황, 연결 편 도착이 늦어지는 경우 등이 대표적입니다. 히지만 이 사유들보다 더욱 빈번하게 발생하는 원인이 있는데 그건 바로 작은 새가 항공기에 충돌하였을 때입니다. 이런 '버드 스트라이크'는 우리가 생각했던 것 보다 훨씬 큰 항공기 안전을 위협하는 원인이 되는데 오늘은 RedFriday와 함께 항공기 안전을 위협하는 '버드 스트라이크'에 대해서 알아보겠습니다. 1. 버드 스트라이크(Bird-Strike)란? 우리말로는 조류충돌로 표현되는 버드..
지난 10일 한식대첩-고수외전에서는 아말 산타나 셰프가 '해산물 초리조'를 만들어 스튜 위에 얹어서 냈습니다. 한국인에게는 다소 생소한 초리조라는 음식에 대해 백종원 단장이 스페인의 소시지라고 간단하게 설명을 하기도 했습니다. 오늘은 스페인을 여행한다면 꼭 한번 먹어봐야 할 대표 간식이자 식재료인 초리조의 이모저모에 대해 RedFriday에서 소개합니다. 출처 : 한식대첩-고수외전 화면 캡처 1. 초리조? 초리소? 'Chorizo'를 영어식으로 발음하면 '초리조[chrizo]', 스페인어로 발음하면 '초리소[chor-ee-tho]'입니다. 이 음식은 스페인의 대표 음식이므로 '초리소'라고 발음하는 것이 적합합니다. 2. 초리소의 맛 초리소를 만드는 원료로는 돼지고기, 돼지고기 비계, 훈제 피망 가루(pi..
바세린은 가정마다 하나씩은 꼭 비치된 제품으로, 여러가지 용도로 사용되고 있습니다. 보통 입술 보호, 각질 제거 등의 용도로 많이 사용되는데, 오늘은 알려진 바세린의 용도 이외에 어떻게 바세린을 사용할 수 있는지 RedFriday 에서 알려드립니다. 1. 바세린의 발명 바세린은 19세기 중반 미국의 로버트 치즈브로(Robert A. Chesebrough)라는 화학자가 상처치료를 목적으로 개발하였고, 이를 바세린이라는 이름으로 시장에 출시하였습니다. 바세린은 석유에서 추출한 '펠리롤리움 젤리'를 주성분으로 하고 있으며, 바디로션, 입술보호제, 핸드크림 등으로 판매되고 있습니다. 한가지 특이한 점은, 바세린은 체내에서 특별한 기능을 하지 않기 때문에 만에 하나 섭취를 한다 해도 별 탈 없이 체외로 배출된다고..
10일 한식대전-고수외전에서는 세번째 탈락자가 발생했습니다. 바로 스승님에 대한 존경심과 한식에 대한 열정으로 많은 시청자들을 감동시킨 파브리치오 페라리 셰프입니다. 한국의 요리법 뿐만이 아니라 한국의 문화에도 많은 관심을 가지고 배움의 자세를 게을리 하지 않았던 파브리치오 셰프에 대해 방송에서 다루지 않았던 이모저모를 RedFriday에서 알아보겠습니다. 출처 : 한식대첩-고수외전 화면 캡처 1. 1984의 비밀 그의 식당 Al Porticciolo 84는 사실 파브리치오 페라리 셰프가 직접 개업한 곳이 아닙니다. 1984년 그의 부모님이신 브루노(Bruno)와 다리아(Daria)가 Porticciolo라는 이름으로 문을 연 곳입니다. 당시 파브리치오 페라리는 만 4세였으며 그의 셰프로서의 성공에 부모..
보통 와인과 음식을 곁들이면 이탈리아 음식 또는 치즈, 크래커 등을 선택하는 경우가 많습니다. 또한 스테이크에는 레드 와인, 생선요리에는 화이트 와인을 곁들여 마신다는 통념도 있습니다. 와인과 음식의 궁합을 '마리아주'라고 하는데, 마리아주는 사실 정해진 규칙이 없습니다. 오늘은 와인과 음식의 이색 마리아주를 RedFriday에서 소개합니다. 1. 후라이드 치킨 - 산뜻한 스파클링 와인 한국의 '치맥'이라는 단어가 외국에서도 선풍적인 인기를 끌 만큼 치킨과 맥주는 환상적인 조합을 이룹니다. 그러나 치맥이 지겹다면 산미가 있고 당도가 덜한 스파클링 와인을 한번 조합해보는 것은 어떨까요? 치맥과는 다른 고급스러운 맛의 조합을 느낄 수 있을 것입니다. 출처 : Pixabay 2. 막창 - 쉬라즈(시라) 와인 ..
