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미국 네티즌의 인기투표로 순위를 매기는 웹사이트 '랭커닷컴'에서 '한국에서 가장 아름다운 여배우'라는 주제로 투표를 진행하여 눈길을 끌었습니다. 외국인들이 생각하는 미의 기준은 어떨까요? 오늘 RedFriday에서는 외국인이 뽑은 우리나라에서 가장 아름다운 여배우 TOP 10을 소개합니다. 10위 손예진 최근 현빈과의 열애설로도 언론에 많이 오르락내리락했던 손예진이 10위에 올랐습니다. 원조 국민 첫사랑이었으며 최근에는 '밥 잘 사주는 예쁜 누나'로 정해인과 호흡을 맞추기도 했습니다. 출처 : 엠에스팀엔터테인먼트 9위 배수지 미쓰에이의 멤버이자 배우 배수지로 활동하고 있는 수지가 9위에 올랐습니다. 영화 건축학개론으로 우리나라 첫사랑 아이콘으로 등극한 후 배우로서 활발한 활동을 이어가고 있습니다. 출처 ..
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골목식당 회기동 벽화 골목 편에서는 피자집이 또 한 번 등장했습니다. 지금까지 골목식당에 출연한 피자집들은 모두 솔루션도 받지 못한 채 촬영이 종료되어 골목식당 출연자들이 걱정했으나 요식업 직원 경력만 18년인 사장님의 요리실력에 백종원도 만족스러운 시식 평을 내놓기도 했습니다. 이 피자집에서는 마르게리따타 페퍼로니 등의 일반적인 피자도 있었지만 '아마트리치아나 파스타'라는 다소 생소한 메뉴도 있었습니다. 오늘 RedFriday에서는 이 메뉴에 대해 소개합니다. 출처 : SBS 골목식당 화면캡쳐 1. 아마트리치아나(Amatriciana)란? 로마 방언으로 '마트리치아나'라고도 불리는 아마트리치아나는 드라이 파스타를 위한 소스입니다. 이 소스는 로마의 트라토리아(지방의 특색있는 음식을 중심으로 한 소규모의..
매해 세계에서 TC 캔들러를 비롯한 많은 인터넷 사이트에서 '가장 아름답고 잘생긴 얼굴' 리스트가 올라오며 항상 이 리스트에 대한 뜨거운 논쟁이 끊이지 않습니다. 오늘 RedFriday에서는 2019년 기준 세계 유명 랭킹사이트 Wonderslist가 뽑은 세계에서 가장 아름다운 여성 10명을 소개합니다. 10위 에밀리아 클라크 (Emilia Clarke) 영화 으로 세계 최고의 섹시 스타에 등극한 에밀리아 클라크는 친절하지만 강렬한, 여동생 같으면서도 킬러 같은, 최고의 스타이지만 옆집 소녀 같은 이미지를 동시에 가지고 있는 배우입니다. 클라크는 또한 에스콰이어에서 현존하는 가장 관능적인 여성, 영국의 한 영화 잡지에서는 영국 스타 유망주로 뽑힌 바 있습니다. 출처 : spectator.co.uk 9위..
지난 17일 SBS 골목식당에서는 '잠발라야'라는 이름을 가진 문제적 음식이 등장했습니다. 피자집 사장님이 만든 잠발라야를 먹던 학생들은 한약 맛이 난다, 무(無)맛이다, 밥에 향수 뿌린 것 같다, 이게 무슨 맛이지 등 음식에 대한 혹평을 내놓았으며 시식단 학생들도 생소한(?) 맛과 이름 때문에 '잠발라야'를 검색해보기도 했습니다. 오늘 RedFriday에서는 잠발라야라는 음식에서 정말 한약 맛이 나는지, 잠발라야는 원래 어떤 음식인지에 대해서 알려드립니다. 출처 : SBS 골목식당 캡처 1. 잠발라야(Jambalaya)란? 잠발라야는 미국 동남쪽 지방, 특히 루이지애나주에서 즐겨 먹는 볶음밥의 일종으로 쌀, 고기, 채소가 들어가는 음식입니다. 잠발라야의 레시피는 지역에 따라 다르며 칠면조, 새우, 악어..
베트남에서의 축구 열기는 우리나라 2002년 월드컵을 떠올릴 정도로 뜨겁습니다. 그리고 그 열기의 한가운데 박항서 감독이 있습니다. 박항서 감독은 베트남 축구 국가대표팀을 이끌고 아시아축구연맹(AFC) 23세 이하(U-23) 챔피언십에서 당당히 준우승을 차지하며 국제 대회에서 8강 이상 올라 본 적이 없는 베트남 축구의 새역사를 썼습니다. 그 역사는 여기서 끝이 아니었습니다. 이후 자카르타-팔렘방 아시안 게임에서 4강에 올랐고, 동남아 축구 최강을 가리는 아세안축구연맹(AFF) 스즈키 컵에서 10년 만에 우승을 차지하였습니다. 이 열기에 힘입어 베트남의 한 사업가가 한 이벤트를 기획했는데, 이 이벤트에서 한국인들이 완전히 망신을 당했다고 합니다. 오늘 RedFriday에서는 이 이벤트가 무엇이며 한국인들..
지난 17일 태국 방콕에서는 제67회 미스 유니버스 선발대회가 열렸습니다. 1952년부터 개최되어 오고 있는 미스 유니버스 선발대회는 세계 최고 권위를 인정받고 있는 미인대회로 우승자에게는 아파트 무상임대 거주권이 주어지고 소정의 월급과 상품을 지급합니다. 오늘은 이번 대회의 이모저모에 대해 RedFriday에서 살펴보겠습니다. 1. 트럼프 형, 왜 거기서 나와? 미스 유니버스(Miss Universe)는 1952년 캘리포니아의 한 의류 회사인 퍼시픽 밀스의 후원으로 탄생하게 되었으며 미스 월드, 미스 인터내셔널, 미스 어스와 더불어 4대 세계 미인 대회로 인식되고 있습니다. 2014년까지는 미국 대통령인 도널드 트럼프와 NBC 공동 소유로 공동으로 주최하였으나 2015년부터는 FOX로 이전하여 진행되고..
한식대첩-고수외전의 우승자가 드디어 결정되었습니다. 바로 벨기에 출신 셰프 마셀로 발라딘입니다. 경연 내내 1등을 가장 많이 차지했으며, 매주 깜짝 놀랄만한 식재료와 섬세한 플레이팅으로 가장 강력한 우승후보이기도 했습니다. 오늘은 마셀로 발라딘 셰프에 대해 알려지지 않은 사실들을 RedFriday에서 소개합니다. 출처 : 한식대첩-고수외전 화면캡처 1. Native Cooking Award 2016 준우승 및 언론 특별상 Native Cooking Award는 덴마크에서 가장 큰 국제 요리 대회로써 이 대회에 출전하기 위해서는 적어도 미슐랭 스타가 있는 식당의 부주방장으로 근무한 경험이 있어야 합니다. 이 대회는 개인전이 아니라 단체전이며 한 팀에는 각 나라를 대표하는 4명의 셰프가 있습니다. 요리에는 ..
한식대첩-고수외전의 우승자가 정해졌습니다. 우승자는 바로 벨기에 출신의 셰프 '마셀로 발라딘'입니다. 아쉽게 준우승에 그친 셰프는 도미니카 공화국 출신의 '아말 산타나' 셰프입니다. 결승까지의 긴 여정에서한국적인 요리를 가장 많이 만들어 냈던 셰프를 꼽자면 단연 아말 산타나 셰프였습니다. 그는 할리우드 스타들이 사랑하는 셰프로 잘 알려져 있으며 많은 할리우드의 유명인들과의 화려한 인맥으로도 유명합니다. 그렇게 화려하게 보이는 아말 산타나 셰프도 처음부터 그런 삶을 살아왔던 것은 아닙니다. 오늘은 아말 산타나 셰프가 걸어온 길과 그의 요리에 대한 열정을 RedFriday에서 소개합니다. 아말 산타나의 럭셔리카 애스턴마틴(좌),이비자에서 파티를 즐기는 아말 산타나(중),아말 산타나의 화려한 삶(우) 출처 :..
지난 10일 한식대첩-고수외전에서는 아말 산타나 셰프가 '해산물 초리조'를 만들어 스튜 위에 얹어서 냈습니다. 한국인에게는 다소 생소한 초리조라는 음식에 대해 백종원 단장이 스페인의 소시지라고 간단하게 설명을 하기도 했습니다. 오늘은 스페인을 여행한다면 꼭 한번 먹어봐야 할 대표 간식이자 식재료인 초리조의 이모저모에 대해 RedFriday에서 소개합니다. 출처 : 한식대첩-고수외전 화면 캡처 1. 초리조? 초리소? 'Chorizo'를 영어식으로 발음하면 '초리조[chrizo]', 스페인어로 발음하면 '초리소[chor-ee-tho]'입니다. 이 음식은 스페인의 대표 음식이므로 '초리소'라고 발음하는 것이 적합합니다. 2. 초리소의 맛 초리소를 만드는 원료로는 돼지고기, 돼지고기 비계, 훈제 피망 가루(pi..
10일 한식대전-고수외전에서는 세번째 탈락자가 발생했습니다. 바로 스승님에 대한 존경심과 한식에 대한 열정으로 많은 시청자들을 감동시킨 파브리치오 페라리 셰프입니다. 한국의 요리법 뿐만이 아니라 한국의 문화에도 많은 관심을 가지고 배움의 자세를 게을리 하지 않았던 파브리치오 셰프에 대해 방송에서 다루지 않았던 이모저모를 RedFriday에서 알아보겠습니다. 출처 : 한식대첩-고수외전 화면 캡처 1. 1984의 비밀 그의 식당 Al Porticciolo 84는 사실 파브리치오 페라리 셰프가 직접 개업한 곳이 아닙니다. 1984년 그의 부모님이신 브루노(Bruno)와 다리아(Daria)가 Porticciolo라는 이름으로 문을 연 곳입니다. 당시 파브리치오 페라리는 만 4세였으며 그의 셰프로서의 성공에 부모..
지난 11월 3일에 방영된 한식대첩-고수외전에서 외국인 셰프들이 한국의 매운맛을 재해석해서 요리를 만드는 경연이 있었습니다. 벨기에 출신 셰프 마셀로는 세계 3대 진미 중 하나인 캐비아를 가지고 왔지만, 그보다 더 눈길을 끌었던 것은 파브리치오 페라리 셰프가 가지고 왔던 이탈리아 소시지, 은두자였습니다. 한국에서는 생소한 재료이지만 이미 유럽 전역에서는 인기 있는 식재료인 은두자의 이모저모에 대해 RedFriday에서 알려드립니다. 1. 은두자(Nduja, 엔두야)란? 은두자는 이탈리아 칼라브라아 지방에서 처음 생산된 이탈리아의 가공육의 일종입니다. 이 음식은 매콤하고 발라먹을 수 있으며, 돼지고기, 칼라브리아산 칠리고추(페페론치니)가 들어갑니다. 보통 빵에 발라 먹거나, 파스타 소스에 첨가하거나, 피자..
11월 3일에 방영된 한식대첩-고수외전 8화에서는 외국인 셰프들이 한국의 매운맛에 도전하는 내용이 방영되었습니다. 벨기에 출신 셰프 마셀로는 스마트폰을 이용해 한국의 매운 음식을 검색하고, 미국의 유명 매체인 CNN에서 뽑은 한국의 매운맛을 소개하기도 했습니다. 오늘 RedFriday에서는 CNN에서 발표한 한국의 매운 음식 TOP 7과 이 음식을 먹는 방법을 소개하겠습니다. 출처 : 한식대첩-고수외전 방송 캡처 7위 : 불닭 (Fire chicken) 매운 정도 : ★ 일본에서도 선풍적인 인기를 끌고 있는 불닭은 CNN이 뽑은 한국의 맛 7위에 뽑혔습니다. 불닭을 더 부드럽게 먹기 원한다면 치즈를 추가하여 먹고, 맥주를 곁들여 먹으면 금상첨화라고 소개하고 있습니다. "불닭을 먹으면서 이 음식이 얼마나 ..
